Toxoplasma

PREVENCIÓ PRIMÀRIA DE LA TOXOPLASMOSIS

Toxoplasma és un paràsit que pot trobar-se en la carn, sobretot d’animals de pastura, en la femta de felins infectats i en aigua o terra contaminada (d’horts o jardins). Si no has passat la toxoplasmosis has de tenir en compte les següents les mesures higièniques i dietètiques per a disminuir el risc d’exposició i d’infecció durant l’embaràs:

Carn crua i embotits crus curats

No menjar carn crua ni embotits crus curats. Consumir la carn i productes carnis ben fets i cuinats a altes temperatures (>70-80°) o ben congelats prèviament a baixa temperatura (< -18°) durant 48 hores (es destrueixen els quistos).

Fruites i vegetals crus

Pelar o rentar adequadament (sota l’aigua de l’aixeta) les fruites i vegetals que es mengen crus.

Utensilis de cuina i aliments

Rentar els utensilis de cuina i les superfícies on s’hagin preparat els aliments.

Rentar-se les mans

Rentar-se les mans amb aigua calenta i sabó abans i després de la manipulació dels aliments i de tocar un gat o els seus utensilis.

Jardineria i manipulació de la terra

Utilitzar guants en tasques de jardineria i manipulació de la terra.

Si es té un gat a casa

Si es té un gat a casa: evitar la neteja de la seva femta, no alimentar-lo amb carn crua i mantenir-lo allunyat del carrer i de possibles fonts de contagi.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Open chat